畜禽肉蛋/Meat and eggs
受保护时间:2011年02月24日,国家质检总局[2011]第14号公告批准实施保护
保 护 范 围:四川省资阳市简阳(市)现辖行政区域
简阳羊肉肉质鲜嫩、肥瘦相间、膻味小,熟肉具有清香之味,胆固醇低等特点。
简阳山羊2010年全市出栏129.4万只,生产优质简阳羊肉产品2.58万吨、优质山羊板皮129.4万张,实现养羊产值10.3亿元。获保护后2011年,全市出栏简阳山羊180.4万只,生产优质羊肉产品3.90万吨、优质山羊板皮129.4万张,实现养羊产值18.1亿元。 随着简阳羊肉知名度的不断提高,由简阳羊肉生产的简阳制品远销全国各地,其中最有特色的简阳羊肉汤制品被称为中国第一汤,深受消费者的喜爱。
简阳大耳羊获四川天府十宝之首。
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